おもてなし料理

もうすぐ両親が我が家に遊びに来ることになっています。

泊まっていくので、布団を干したり、掃除したりと準備が大変・・・

飛行機を使う場所に住んでいるので、普段は会わないからこんな時は頑張らないといけませんね。

悩みの種なのが、どんな料理を出しておもてなしをするかです。

案外、食べ物の好き嫌いもあるので決めるのが難しくって。こんな時、他の方はどんなお料理を出しているのかな。

ネットで「おもてなし料理」「義両親 おもてなし」なんて検索して、自分に出来そうなものをピックアップ。

来たらパッと時間をかけずにすぐ何品が出せるように、あらかじめ作れる副菜系やサラダを準備して・・・

お酒を飲まないお義母さんのために何かノンアルコールの飲みものも用意しなくちゃ。

メインは何にしよう。トロトロに煮込んだ豚の角煮なんてどうかな、煮卵も添えて。

締めのご飯ものはどうしよう。うーん、ちらし寿司とか。

デザートも何かあったら良いですよね。

考えていたらそれだけでちょっと疲れてしまいましたが(笑)

せっかくなので楽しんでもらえるように、頑張ります。